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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_single_image image="15723" img_size="full" add_caption="yes" alignment="center" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1750220892369{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}"][vc_column_text]牛肉麵,一直都是晶華酒店的人氣美食,不只是本地人們愛用,其遠近馳名的好口碑,更吸引了許多國際商旅食客慕名前來。為豐富海內外旅客的在地飲食文化體驗,晶華國際酒店集團旗下第一家牛肉麵館「晶華冠軍牛肉麵坊」將自即日起至10月12日,於故宮博物院院區內的「故宮晶華」地下二樓美食廣場重新開幕,現場除了可以品嘗到一系列屢獲國際殊榮肯定的冠軍牛肉麵,主廚更精選出多道特色小吃,讓美食饕客們在飽覽文物之際,也能盡享寶島佳餚。[/vc_column_text][vc_single_image image="15724" img_size="full" add_caption="yes" alignment="center" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1750220902893{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}"][vc_column_text]快閃回歸的「晶華冠軍牛肉麵坊」共有150個座位,菜單分為「麵食」以及「小食」兩部分,麵食選項包括於晶華酒店持續熱賣35年的「晶華紅燒牛肉麵」、榮獲第八屆台北牛肉麵節冠軍及美國CNN推薦的「冠軍清燉牛肉麵」、以及由日本中華料理鐵人—陳建一研發的「鐵人麻辣牛肉麵」。其中,特別推薦由故宮晶華獨家推出的「鴛鴦鼎食牛肉麵」,以復刻商周時代著名的青銅器「鼎」為發想,訂製出寶鼎造型的雙格食器,一邊盛裝香氣濃郁的紅燒牛肉麵,另一邊則為清爽香醇的清燉牛肉麵,讓食客可以同時品嚐兩種美味,創造豐富的文化食趣。上述麵食價格每份480元+10%起。[/vc_column_text][vc_single_image image="15725" img_size="full" add_caption="yes" alignment="center" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1750220912940{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}"][vc_column_text]三款精選小吃有融合中西風味的「紐約炒手」,主廚將花生醬混入香辣紅油,調製出濃郁香醇的獨門醬汁,淋覆於包著鮮甜豬肉與蝦仁內餡的抄手上,創新滋味讓人回味無窮。另一道「台式鹹酥雞」是台灣街頭美食代表,散發著九層塔、蒜頭以及椒鹽等香氣,展現軟嫩與酥脆兼具的口感。而「府城蝦捲」滿載著台南的美食記憶,外表金黃酥脆不油膩、口感彈牙且紮實,道道質感十足、美味無限。上述單點小吃價格每份160元+10%起。[/vc_column_text][vc_column_text]為積極推廣城市觀光,餐廳亦響應故宮博物院自6月14日起盛大登場的《從印象派到現代主義—美國大都會博物館名作展》,推出餐飲優惠活動。凡於展覽期間至「晶華冠軍牛肉麵坊」點用任何一款麵食,即贈送擁有東西方美味特色的「紐約炒手」。讓旅人在欣賞世界級藝術珍品之際,也能透過美食、體驗屬於台灣的世界風味。[/vc_column_text][vc_separator css_animation="zoomIn" type="normal" color="rgba(10,0,0,0.12)"][vc_column_text]
故宮晶華地址:台北市士林區至善路2段221號
訂位專線:02-2882-9393
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